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A Piscaria
A Catania, vicino piazza Duomo, dietro la Fontana dell’Amenano, quasi nascosta al pubblico, c’è un luogo che racchiude tradizione e cultura, identità e folklore: A Piascaria (La Pescheria n.d.a.). I pescatori mettono su banco il pesce preso la notte precedente e incantano i clienti. Se hai qualche dubbio ti consigliano come cucinarlo, se possono ti…